極秘に
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日本の活性化、元気を出すために!
"飲・食・農"に関するインキュベーターです。

多くの飲食事業に関する事業実績があります。単に飲食業(レストラン)だけでなく、 生産者(農業、畜産業、水産業など)や中間流通、ECなどのリューションにも対応いたします。企業支援、成長支援、販路拡大や、事業提携など様々な提案ができます。
Our food business solutions...

東京進出の支援・コンサルティング(日本全国から、海外から)
Consulting of a starting up in Tokyo for local companies and foreign companies.

東京は世界一、魅力的な都市です!
ここで成功すれば、世界進出も夢ではありません。
弊社は、東京での店舗展開をトコトンご支援いたします。

  • 1号店の立地紹介・立地分析。(居抜き物件が結構出ています)
  • 1号店の店舗デザイン、施工、販促物などの企画提案・請負など。
  • 1号店の社員・アルバイト採用、採用支援。
  • 多店舗化への仕組み作り。本部構築、FCか、ライセンス型か?など。
  • 多店舗化へのPR・告知など。
  • 多店舗化へのデジタル対応(WEB、ぐるなびなどの出し広告、SNSなどの戦略立案・請負など。
  • 改善指摘と解決策の提案、改善支援など。

飲食店の開業支援・コンサルティング(飲食業初めての方向け)

初めての方でも、飲食店の開業まで支援いたします。

(開業後3カ月まで)
(2年以内の開業保証付きで、支援・コンサルティングFeeが60万円から(消費税別))
(基本は、一人のコンサルタントがマンツーマンで対応いたします。集合講義式ではありません)
(もし2年以内に開業できない場合は、3年目は+10万円(消費税別)で継続支援いたします)
(基本は、東京圏内とします。遠方は別途、費用見積もりとなります)

 
  • 会社設立支援(定款作成、司法書士・行政書士の紹介)
  • 事業計画書の作成

(目的、ターゲット、業態概要、メニュー概要、売上構成、キャッシュフロー、P/L計画、集客プラン)。
(事業計画書は一緒にエクセル・パワーポイントで資料作成し、使える生データを提供します)

 
  • 融資は創業融資として、銀行(保証協会付き)、日本政策金融公庫が主です。
      【融資支援のみの場合は、成功報酬で総額の5%となります】
  •  
  • その他の融資は、自治体(区など)や、雇用に伴う補助金などです。
 

>>もっと詳しくみる

飲食の写真撮影

飲食に関する写真撮影を請け負います。
経験豊富なカメラマンにより、ホームページや、広告・チラシ用に活用できます。
食べ物をより美味しく・美しく撮影いたします。

タブレットPOS、スマホPOS、クラウド型監視カメラ(店舗運営者向け)

もう、専用POSは古い!時代はタブレットやスマホ利用だ!
安くて、素敵なタブレットを利用したPOSや、スマホを利用した受注端末を紹介販売します。

クラウド利用の展開監視カメラ
多店舗運営のオーナーには必需品です。レジ関連のトラブルが激減します。

業務支援・コンサルティング

  • 飲食業のコンサルティングを請け負います。
  • 飲食業のFC化ビジネスの策定を請け負います。
  • 店舗の成功支援を請け負います。
  • 店舗に関するデザイン全般を請け負います。
  • 店舗の設計・施工を請け負います。
  • 業態開発を請け負います。
  • 特定の売上を20%させたいなどの要望を請け負います。
  • メニュー開発・メニュー改善を請け負います。(経験スタッフ多数)
  • 季節メニュー・催事メニュー開発を請け負います。(経験スタッフ多数)
  • 最低料金は、契約時に20万円から、月次金額は8万円から。状況により変わります。

高級飲食業態の支援・コンサルティング

  • 高級飲食業態は、ノウハウが特殊です。
    (別途、お見積もりにて提案いたします)
  • 運営自体を受託いたします。
  • 星付きレストランにも対応いたします。

ケータリング、イベントへの出張飲食提供など

  • ケースバイケースで、実績のある提携先を紹介・アレンジいたします。
  • 短期間の食に関するイベントの企画・運営を請負います。
  • 希望にあった料理研究家を紹介いたします。

海外の有名レストランの日本へ導入紹介

  • 主にフランスのミシュラン星付きのレストランを紹介いたします。
  • 日本国内での独占展開権利の紹介販売・仲介ができます。
  • 異業種からの場合、資金付け・運営委託先も紹介できます。

モンドセレクションの認定のための代行

  • 食のオリンピックと言われるモンドセレクション。
  • 自社商品のブランディング、第三者評価となりより販売力が向上します。
  • 日持ちのする商品なら、申請ができます。
  • 高い確率で入賞できますので、お問い合わせ下さい。

厨房機器の販売(新品・中古品など)

  • 厨房機器の販売をいたします。相見積歓迎!他社より安く紹介販売できます。
  • メーカーサポートのない厨房機器の修理サポートを受け付けます。
  • 居抜き物件の厨房機器の診断をいたします。
  • 飲食業以外にも厨房機器を販売・設置いたします。

飲食業に特化したM&A

  • 飲食業を運営している会社のM&Aを支援します(完全成功報酬)。
  • 飲食業の事業売却・店舗売却を支援します(完全成功報酬)。
  • 赤字の飲食業のM&Aを支援します(完全成功報酬)。
  • (弊社ネットワークにより高い成功確率でM&Aができます)
〜M&Aは事業継承や、資金相談、事業拡大の手段として!〜
ニーズ :
高年齢や跡継ぎ不足による事業継承難、投資回収済みの店舗売却、新規事業として飲食店を開始するため、事業拡大、赤字店舗売却など。
立ち居地:
売り手、買い手、ともに対応いたします。
フィー :
成功報酬型の手数料です。

基本的な流れ:お会いして説明→秘密保持契約→相談→業務委託契約書→マッチング・条件交渉→売却等の契約と決済→フィー支払→終了

まずは、ご相談下さい。相談は無料ですが、お悩みを具体的にお聞きします。
 (店舗売上・FL・家賃・業態など)

M&A後のフォローも、多方面から提案させていただきます。

個人破産や、処理案件も、弊社ネットワークを通じて親切丁寧に対応させていただきます。

〜M&Aの成功報酬は?〜

以下の表のようなレーマン方式で設定させていただきます。例えば、会社売却は株式譲渡、店舗や事業譲渡の場合は資産等の売却にて案件クローズドとします。その売却金額に対応して、成功報酬フィーを設定しております。

売却・事業譲渡金額 フィー
1円〜10億円以下の金額に対して 5%
10億円超〜100億円以下の金額に対して 3%
100億円超の金額に対して 1%

例えば、売却金額が30億円の場合を計算すると、以下です。

(10億円以下×5%=5,000万円)+(10億円超〜30億円×3%=6,000万円)= 1億1,000万円


成功報酬の最低額は500万円とさせて頂きます。ただし案件によって調整させていただきます。

飲食店・小売店・サービス業の店舗のみ売却・譲渡の場合、最低額は賃料1か月分×店舗数です。

 

上記の全ての金額は、消費税別です。

弊社は鋭意、支援しますが、一般的に、赤字の飲食店は高い金額で売却は難しいです。

お気軽にお問合せ下さい
創業者・社長様からのお問合せには、弊社代表が早急に直接対応します。

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M&Aスペシャリストの方、士業の方、独立志望の方、一緒に仕事しませんか?